Promuoviamo un’agricoltura sostenibile e tutti i nostri ingredienti provengono da produttori di zona.
La cucina toscana che proponiamo coniuga il rispetto degli ingredienti e delle tradizioni locali con un tocco innovativo e una continua ricerca di prodotti a km zero.
Coltiviamo le erbe aromatiche e gli ortaggi nel nostro orto, il nostro olio e i nostri vini biologici provengono dalla nostra proprietà.
La società ha ricevuto nel corso del 2020 e del 2021 gli aiuti di stato pubblicati sul Registro Nazionale Aiuti di Stato (RNA) sezione Trasparenza oltre che su www.sian.it Sezione Consultazione”.
Progetto per la realizzazione di un impianto fotovoltaico da 12 kWp finanziato con fondi PNRR M2.C1.I2.2 - Parco Agrisolare finanziato dall'Unione Europea - Next Generation EU